i Cubuoni

Cubismo Romagnolo - Cubuono con decorazione rosso sangiovese

31,00 €

SKU: CUB-003-001

Disponibilità: Disponibile

FoodBox di degustazione con: Savor di Romagna e Biscotti al Sangiovese.

Descrizione

Details

IL “CUBUONO" ROSSO SANGIOVESE, CON SAVOR E BISCOTTI AL SANGIOVESE

Un’originale scatola d’arredo, riutilizzabile ed ecologica, ispirata all’arte del Sangiovese. Al suo interno scoprirai due piccoli capolavori di sapori rurali: Il Savor di Romagna, la tradizionale confettura prodotta come si faceva una volta dal laboratorio artigianale “Luvirie", e i Biscotti impastati al Sangiovese del “Piccolo Forno Marziali” di Saludecio, lavorati a mano con ingredienti naturali a km 0. Due prodotti che rievocano la genuinità e la storia contadina della vendemmia romagnola, ideali per dare un tocco di vera tipicità ai tuoi pranzi, cene e spuntini. Un’idea regalo, che unisce gusto, creatività e sostenibilità ambientale, dedicata a chi cerca un legame autentico con la Terra.


COSA CONTIENE

La FOODBOX è composta da:

  • 1 Scatola d'arredo “Cubuono” in cartone alveolare - b17,7 x a17,7 x p17,7 cm, spessore 1 cm
  • 1 barattolo da 240 gr. di Savor di Romagna - Luvirie (Riccione - RN)
  • 1 confezione da 200 gr di Biscottini di Sangiovese e di Seduzione - Il Piccolo Forno Marziali (Saludecio - RN)
  • La rivista in cartolina: i prodotti, le ricette e le storie dei produttori della Romagna in cartolina

Il riuso

Product Tags

IL RIUSO: UNA SCATOLA DA CONSERVARE

Ogni nostra creazione è qualcosa in più di una semplice scatola: è un prodotto di eco-design, realizzato con materiali sostenibili, pensato per avere sempre una seconda vita. E con quel pizzico di creatività e spensieratezza che caratterizza la Romagna. Ogni nostro prodotto è amico dell’ambiente: la sua struttura è progettata per chiudersi ad incastro e non utilizza alcun tipo di colla.

Il Cubuono è una scatola d'arredo componibile che puoi utilizzare come porta oggetti, come porta CD, come porta vaso o come vuoi tu... l'importante è riutilizzarlo senza porre limiti alla fantasia. Se l'abbini alle altre FOODBOX della linea “Arredi da Gustare”, anche della stessa misura, il tuo Cubuono si trasforma in un divertente e colorato sistema d'arredo per comporre il tuo mobile, la tua libreria o la tua enoteca.

Il gusto e la scoperta

IL GUSTO: BUONO, AUTENTICO, GENUINO

Qualche notizia in più su quello che andrai a gustare con questa FOODBOX:

  • Savor di Romagna - Luvirie (Riccione - RN)
    Il Savor, in dialetto "savôr", è un dolce povero che si preparava nella famiglie contadine. Si tratta di un'antica marmellata preparata dalle famiglie contadine dell’entroterra romagnolo nel periodo immediatamente successivo a quello della vendemmia. La ricetta tradizionale prevedeva la sua preparazione utilizzando ogni frutto che la terra offriva in quel periodo, senza che nulla venisse buttato. Un vero e proprio prodotto della terra e della vendemmia, tanto da risultare tuttora quasi sconosciuto nelle zone di mare. Un tempo, si poneva in contenitori di terracotta che venivano poi sigillati per essere consumati durante l’anno. Ottimo abbinato sia a formaggi freschi che stagionati, può essere utilizzato come una gustosa confettura da spalmare su pane, fette biscottate o pancake.

  • Biscottini di Sangiovese e di Seduzione - Il Piccolo Forno Marziali (Saludecio - RN)
    Biscotti croccanti interamente impastati con vino Sangiovese Superiore DOC con intrusioni di cioccolato Grand Cru Ghana e profumi di pepe timut. Perfetti a fine pasto accompagnati da un calice di vino Sangiovese Superiore.


LA SCOPERTA: IN VIAGGIO DA CHI LO PRODUCE

In Romagna c’è un mare di entroterra in cui tuffarsi fatto di itinerari inaspettati, borghi meravigliosi e artigiani del gusto sorprendenti. All’interno della FOODBOX troverai un kit di cartoline che raccontano tutto questo. Ecco un piccolo assaggio di quello che verrai a sapere:

  • L’azienda Luvirie  nasce nel 2005 con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare l’alimentazione romagnola e i suoi prodotti più tradizionali. Il lavoro negli anni ha portato Angelo, Roberto e Vittorio a specializzarsi professionalmente nella produzione artigianale di alimenti genuini con l'uso di materie prime rigorosamente di stagione. Il risultato è una riproposta eccellente di antichi sapori della cucina tipica romagnola che profumano il loro accogliente laboratorio artigianale di Riccione.

  • Il Piccolo Forno Marziali nasce come risultato di una ricerca del gusto e dell’arte rurale dei dolci, quelli che le nonne facevano una volta durante i periodi di festa. Ecco come si racconta Daniele Marziali: “Mio padre mi ha insegnato a fare e ad amare il pane, mio nonno mi ha insegnato a potare le viti, a fare il vino e ad amare la terra, io ho riflesso questo sapere nelle mie creazioni… La lavorazione dei biscottini è fatta a mano come si faceva nei tempi passati con ingredienti naturali. Il tutto avviene in un forno di famiglia recuperato da Daniele Marziali. non uso semilavorati industriali, aromi o conservanti. Le farine sono biologiche macinate a pietra da un caro amico contadino che semina e macina nella Riserva Naturale di Onferno, a 10 km da casa mia.”

Gli ingredienti

GLI INGREDIENTI

  • Savor di Romagna, 240 gr.: Frutta utilizzata 120 gr. per 100 gr.; Mosto d’uva cotto, mele cotogne, pere, mele, uvetta, noci, mandorle, arance, cannella. (contiene solfiti). Prodotto alimentare senza glutine (Gluten Free). Prodotto in laboratorio che utilizza frutta a guscio. Valori nutrizionali medi per 100 gr.: valore energetico 1131 kJ / 267 kcal; grassi 1 gr. (di cui acidi grassi saturi 0 gr.); carboidrati 60 gr. (di cui zuccheri 55 gr.); sale 0,03 gr.; proteine 1,6 gr. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto riporre in frigorifero e consumare in pochi giorni.

  • Biscottini di Sangiovese e di Seduzione, 200gr: zucchero, farina di grano tenero integrale, vino rosso Sangiovese Superiore 20% (contiene solfiti), farina tipo 0 di grano tenero, cioccolato fondente gran gru 7% (fave di cacao del Ghana, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, può contenere proteine dell’uovo, del latte e del glutine), carbonato acido d’ammonio, pepe timut 1%.  Ricetta originale di Daniele Marziali, interamente tagliati a mano.

Produttori Coinvolti

Dicci cosa pensi di questo prodotto!

Scrivi una recensione
    Please, wait...