FoodBox

“Rebola e dintorni” - Cassetto con decorazione dialettale

60,00 €

SKU: CAS-NAT-1

Disponibilità: Disponibile

FoodBox di degustazione con: Rebola, Olio Evo, Biscotti e Salsa Tartufata.

Descrizione

Details

POESIE DI SAPORI DI ROMAGNA

Un’originale scatola d’arredo, riutilizzabile ed ecologica, decorata con frasi e citazioni dei poeti dialettali romagnoli. Al suo interno scoprirai 4 eccellenze locali realizzate da piccoli artigiani e aziende agricole di Romagna: i deliziosi biscotti impastati alla Rebola del “Piccolo Forno Marziali” di Saludecio, lavorati manualmente come un tempo, con ingredienti naturali a km 0. L’ L’Olio Extravergine di Oliva Biologico “Micloù”, realizzato dall’Azienda Agricola Iamundo Caterina nelle splendide colline di Montefiore Conca, dove le olive sono raccolte a mano e l’estrazione a freddo è immediata. La gustosa Salsa Tartufata di Sant’Agata Feltria, l’antico borgo Medievale custode del tradizionale tartufo del Montefeltro. Il tutto accompagnato dall’eccellente vino bianco “Libera”, una Rebola DOC Colli di Rimini prodotto dalla giovane Azienda Agricola I Muretti rispettando il territorio e le sue biodiversità. Una poesia di sapori da gustare o regalare, riutilizzabile come complemento d’arredo di eco-design.


COSA CONTIENE

La FOODBOX è composta da:

  • 1 Scatola d'arredo “Cassetto” in cartone alveolare - b35,5x a35,5 x p17,5 cm, spessore 1 cm
  • 1 bottiglia 75cl di Vino Libera Colli di Rimini Rebola DOC 2015 - 13,5% - Az. Agricola I Muretti (Croce di Montecolombo - RN)
  • 1 barattolo da 250 ml. di Olio Extra Vergine di Oliva BIologico - Miclòu (Montefiore Conca - RN)
  • 1 confezione da 180 gr. di Salsa tartufata - Sant’Agata Tartufi (Sant’Agata Feltria - RN)
  • 1 confezione da 200 gr di Biscottini Come la Rebola per il Cioccolato- Il Piccolo Forno Marziali (Saludecio - RN)
  • La rivista in cartolina: i prodotti, le ricette e le storie dei produttori della Romagna in cartolina

Il riuso

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IL RIUSO: UNA SCATOLA DA CONSERVARE

Ogni nostra creazione è qualcosa in più di una semplice scatola: è un prodotto di eco-design, realizzato con materiali sostenibili, pensato per avere sempre una seconda vita. E con quel pizzico di creatività e spensieratezza che caratterizza la Romagna. Ogni nostro prodotto è amico dell’ambiente: la sua struttura è progettata per chiudersi ad incastro e non utilizza alcun tipo di colla.

Il Cassetto è una scatola d'arredo componibile che puoi utilizzare come porta riviste, porta documenti, porta bottiglie o come vuoi tu. Puoi metterlo in ogni angolo della tua casa, sul pavimento o in un mobile esistente. Se l'abbini alle altre FOODBOX della linea “Arredi da Gustare”, anche della stessa misura, il tuo Cassetto si trasforma in un divertente e colorato sistema d'arredo per comporre il tuo mobile, la tua libreria o la tua enoteca.

Il gusto e la scoperta

IL GUSTO: BUONO, AUTENTICO, GENUINO

Qualche notizia in più su quello che andrai a gustare con questa FOODBOX:

  • Vino Libera Colli di Rimini Rebola DOC - 2015 - Az. Agricola I Muretti (Croce di Montecolombo - RN)
    Libera (13,5% vol.), uvaggio 100% Rebola, è ottenuta da una veloce macerazione prefermentativa sulle bucce seguita da pressatura soffice. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata con successivo affinamento sulle fecce fini. Infine un ultimo passaggio di una piccola parte in barrique di rovere francese. All'olfatto profumi di pesca a polpa bianca, mela cotogna, regina claudia, ginestra e acacia. Un vino fine.

  • Olio Extra Vergine di Oliva Biologico - Miclòu (Montefiore Conca - RN)
    L'olio Miclòu è prodotto dalla spremitura a freddo, entro 24 ore dalla raccolta a mano, di olive delle cultivar Correggiolo, Leccino, Pendolino, Frantoio, Ascolana Tenera e Nostrana Brisighella. L'ottima qualità delle olive, coltivate secondo i canoni dell'agricoltura biologica, permette di ottenere un apprezzato olio extravergine di oliva dal colore verde con riflessi giallo-oro, odore netto di oliva con toni erbacei, gusto fruttato con leggera sensazione piccante e finale mandorlato.

  • Salsa tartufata - Sant’Agata Tartufi (Sant’Agata Feltria - RN)
    Questa salsa a base di funghi coltivati, olive e tartufi neri, si presta per la preparazione di sfiziosi antipasti e primi alle carni. È già pronta all’uso, è sufficiente scaldarla e prevederne 20-25 gr a persona. Amalgamandola con un formaggio spalmabile si ottiene una crema gustosa da stendere sul pane appena tostato.

  • Biscottini Come la Rebola per il Cioccolato - Il Piccolo Forno Marziali (Saludecio - RN)
    Questi biscotti croccanti sono interamente impastati con vino bianco Rebola DOC Colli di Rimini, cioccolato e sensazione di noce moscata finale, privi di condimento. Perfetti a fine pasto accompagnati da un calice di vino Rebola DOC.


LA SCOPERTA: IN VIAGGIO DA CHI LO PRODUCE

In Romagna c’è un mare di entroterra in cui tuffarsi fatto di itinerari inaspettati, borghi meravigliosi e artigiani del gusto sorprendenti. All’interno della FOODBOX troverai un kit di cartoline che raccontano tutto questo. Ecco un piccolo assaggio di quello che verrai a sapere:

  • All’Agricola i Muretti il vigneto convive in armonia con l’uliveto, il frutteto, i seminativi, gli animali di bassa corte, gli apiari, le officinali. La biodiversità è incentivata da lavorazioni del terreno minime, rispettose ed attente. “Coltiviamo tutto secondo le tecniche dell’agricoltura biologica. Raccogliamo esclusivamente a mano e in piccole cassette per operare una selezione dei migliori grappoli e conservarne l’integrità." Una storia che mamma Ilia e i figli Nicolò e Beatrice raccontano ogni giorno con l’attività di agriturismo e azienda agricola.

  • Miclóu è il marchio dei prodotti oleari dell’Azienda Agricola Iamundo Caterina, sostenibile, giovane e ad impatto zero seguito da due fratelli, Michael e Louisiana. "La nostra natura ci regala da anni un olio dalle elevate proprietà benefiche, certificato biologico, creato in armonia con il territorio e rispettando il ciclo di vita delle piante e i ritmi della natura. La nostra è una produzione limitata che ricerca l’eccellenza.”

  • Sant’Agata Tartufi è un’azienda locale specializzata nella commercializzazione di tartufo fresco e conservato. Ed è proprio a Sant’Agata Feltria (RN) che ogni anno si tiene la Fiera Nazionale del Tartufo, uno dei borghi medioevali più caratteristici del Montefeltro. Ricco di storia, arte e cultura il Montefeltro è posizionato tra le valli del fiume Savio e Marecchia.

  • Il Piccolo Forno Marziali nasce come risultato di una ricerca del gusto e dell’arte rurale dei dolci, quelli che le nonne facevano una volta durante i periodi di festa. Ecco come si racconta Daniele Marziali: Mio padre mi ha insegnato a fare e ad amare il pane, mio nonno mi ha insegnato a potare le viti, a fare il vino e ad amare la terra, io ho riflesso questo sapere nelle mie creazioni… La lavorazione dei biscottini è fatta a mano come si faceva nei tempi passati con ingredienti naturali. Il tutto avviene in un forno di famiglia recuperato da Daniele Marziali. non uso semilavorati industriali, aromi o conservanti. Le farine sono biologiche macinate a pietra da un caro amico contadino che semina e macina nella Riserva Naturale di Onferno, a 10 km da casa mia.”

Gli ingredienti

GLI INGREDIENTI

  • Vino Libera Colli di Rimini Rebola DOC 2015, 0,75 cl: contenuto alcoli 13,5% vol. Contiene solfiti.

  • Olio Extra Vergine di Oliva BIologico, 250 ml.: 100% olio extravergine di oliva biologica

  • Salsa tartufata, 180 gr.: funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olivo di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale. Valori nutrizionali medi per 100 gr.: valore energetico 319 kJ / 1312 kcal; grassi 33 gr. (di cui acidi grassi saturi 10 gr.); carboidrati 2,2 gr. (di cui zuccheri 0,2 gr.); proteine 2,5 gr.; fibre 2 gr.; sale 1,53 gr. Conservazione: una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

  • Biscottini Come la Rebola per il Cioccolato, 200gr: farina tipo integrale di grano tenero, zucchero, vino bianco Rebola 14%, gocce di cioccolato, fecola di patate, cacao, uova, ag. lievitante: carbonato acido d’ammonio, noce moscata.

1 RECENSIONI

  1. Un regalo molto apprezzato :-)

    Di Elisabetta (pubblicato il 18/gen/2017)

    Ho scelto questa scatola come regalo di Natale ad una mia cara amica amante della nostra Romagna...e ho fatto un figurone, i prodotti sono piaciuti molto e l'idea del riuso della scatola è veramente intelligente! ed ecologica!

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